DOMAINE DE LA MOTTE Cuvée Vieilles Vignes 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Six mois d'élevage en cuve ont suffi à façonner ce chablis d'une belle pureté et très harmonieux. Un joli bouquet floral, stimulé par des notes citronnées et mentholées introduit une bouche riche, chaleureuse et longue, équilibrée par une juste acidité.

Dom. De La Motte : Le vigneron

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1946 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

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Détail du vin Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Motte Cuvée Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE LA MOTTE

la Fiche du producteur

Appellation :