DOMAINE DE LA MOTTE 2020 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Motte 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Les années se suivent et se ressemblent pour Adrien Michaut. Double coup de cœur dans l'édition précédente avec ses vieilles vignes 2019 et son 1^ercru Vauligneau 2019, il récidive avec son chablis 2020. Un vin droit, long et puissant qui va demander un peu de patience pour apprécier tout son potentiel. Au nez se déploie une large palette d'arômes allant des agrumes (citron vert, pamplemousse) aux fleurs blanches sauvages (acacia, muguet, aubépine), en passant par le miel. Ample et concentrée sur le fruit, la bouche prolonge le plaisir en ajoutant la touche minérale qui signe le terroir et qui lui confère une superbe fraîcheur.

Dom. De La Motte : Le vigneron

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

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Détail du vin Domaine De La Motte 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Motte 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Motte 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Motte 2020 blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Motte 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Motte 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Motte 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE LA MOTTE

la Fiche du producteur

Appellation :