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DOMAINE DE LA JANASSE 2021 - rosé

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Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
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Domaine De La Janasse 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Grenache et syrah, vinifiés pour moitié par saignée et pour moitié par pressurage, sont associés dans ce rosé réjouissant, à la belle robe fuchsia. Intense et gourmand, le nez vagabonde entre les fruits du verger, le genêt et le camphre. Tout aussi expressive, la bouche est souple et bien fruitée, rafraîchie par des notes de zeste d'agrumes et par une fine amertume de noix verte. Harmonieux et racé.

Scea Aimé Sabon : Le vigneron

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses IGP. Un vignoble de 90 ha (en conversion bio) éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sœur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquières.

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Détail du vin Domaine De La Janasse 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Janasse 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse 2021 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Janasse 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Janasse 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Janasse 2021 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :
2022 - 2023
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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