DOMAINE DE LA GRANGE Via Domitius 2016 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée, grande habituée du Guide, fait indéniablement partie des valeurs sûres de l'appellation. La robe, couleur sang, est particulièrement profonde. Le nez, complexe et très plaisant, convoque senteurs dépices douces et fruits noirs. La bouche se révèle équilibrée, à la fois fraîche et ronde, centrée sur d'intenses arômes de fruits noirs et dotée de tanins très maîtrisés.

Dom. De La Grange : Le vigneron

Implanté dans le Fitou maritime, le domaine des frères Dell'Ova vinifie en cave particulière depuis 1986. Traversé par la voie Domitienne, le vignoble, cultivé en bio depuis 2012, couvre aujourd'hui 65 ha sur le territoire de La Palme, dans une zone ventée bénéficiant de la fraîcheur des embruns.

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Détail du vin Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Grange Via Domitius 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau aux herbes.

Garde :

2019 - 2023

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE LA GRANGE

la Fiche du producteur