DOMAINE DE LA CROUZE L'Or des roches 2013 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin d'un beau jaune d'or lumineux libère d'abord de délicates senteurs de noisette et de beurre frais, puis monte en puissance pour s'épanouir sur des parfums intenses et frais de fleur d'acacia et de chèvrefeuille soulignés de notes minérales. La bouche, dense et élégante, appuyée elle aussi par une forte minéralité, déploie des saveurs friandes de fruits blancs et jaunes et une longue finale pleine de fraîcheur.

Domaine De La Crouze : Le vigneron

Que de progrès réalisés depuis la reprise du domaine familial par Pierre Desroches en 1986 ! Arrivée de Nathalie Valette, sa conjointe, en 1990, puis en 2003, « le grand saut » : la sortie de la cave coopérative de Prissé et enfin, en 2010, la conversion de la totalité du vignoble (7 ha) à l'agriculture biologique.

Vins de Saint-véran

Achetez vos vins de Saint-véran en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Crouze L'or Des Roches 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :

2016 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA CROUZE

la Fiche du producteur