DOMAINE DE LA CASA BLANCA 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le grenache noir joue les premiers rôles (80 %), avec la syrah en complément, dans ce vin à la robe encore jeune, d'un grenat profond aux reflets violines. Le nez complexe mêle la cerise et la fraise très mûres à des touches de cuir et d'épices douces. Chaleureuse, gourmande et bien stucturée, la bouche s'appuie sur des tanins élégants, marquée par un boisé subtil, vanillé et torréfié.

Dom. De La Casa Blanca : Le vigneron

L'enfant du pays, le terrien Laurent Escapa, a accueilli le marin Henri Levano, puis Valérie Reig est venue compléter le trio pour oeuvrer dans une des plus vieilles caves de Banyuls (1870). Sur ce petit domaine (7 ha), la mule et le treuil ont fait leur apparition pour éviter l'emploi de désherbant sur les terrasses accrochées aux collines banyulencques.

Détail du vin Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Casa Blanca 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon aux pleurotes.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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