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DOMAINE DE LA BASTIDE NEUVE Perle des Anges 2018 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sous une robe rose clair, cette cuvée rassemble les cépages typiques de la Provence (grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre). Le nez fin évoque les agrumes et les fruits blancs, tandis que la bouche se révèle bien structurée, fruitée et gourmande.

Scea Dom. De La Bastide Neuve : Le vigneron

Le Dom. de la Bastide Neuve s'étend sur 50 ha dont 25 ha de vignes situés dans la Réserve Naturelle de la Plaine des Maures. Philippe Brulière et sa femme Sylvie, propriétaires depuis 2013, se sont engagés dans une démarche de certification en Agriculture Biologique. Pour le millésime 2018 ils ont obtenu la certification Vin issu de raisins en conversion vers l'Agriculture Biologique et leurs vins serons labellisés Vin Biologique par ECOCERT dès la récolte 2019.

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Détail du vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2019 - 2020

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA BASTIDE NEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :