DOMAINE DE L'HORTUS Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le mourvèdre côtoie la syrah (60 %) et une pointe de grenache (5 %) dans cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide (coup de coeur dans le millésime 2009). La version 2012 n'est certes pas d'une grande intensité en couleur, mais elle s'exprime élégamment au nez sur la réglisse, l'olive verte et les fruits confits. Fraîche à l'attaque, la bouche évolue ensuite vers plus de rondeur et de générosité. Un ensemble équilibré.

Earl Vignobles Orliac : Le vigneron

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 80 ha de terroirs variés. à partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison puis installé leurs enfants désormais à leurs côtés.

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Détail du vin Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge ont-elles été produites ? 82 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'hortus Pic Saint-loup Grande Cuvée 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf au thym.

Garde :

2016 - 2019

Production :

82 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLES ORLIAC

la Fiche du producteur

Appellation :