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DOMAINE DE JOŸ - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine De Joÿ blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Deux années d'élevage en cuve, avec de fréquents bâtonnages, ont donné une belle envergure à ce floc d'un jaune brillant aux reflets émeraude. Il se manifeste au nez par un fruité intense, traduisant une vendange mûre à souhait. La bouche harmonieuse, tout en rondeur, est gorgée de fruits mûrs.

Sarl Joÿ Sélection : Le vigneron

Originaire de Suisse, Paul Gessler arrive en Bas-Armagnac en 1927. Ce sont aujourd'hui Roland et Olivier, ses petits-fils, qui dirigent ce vaste domaine de quelque 160 ha implantés sur des sols argilo-siliceux et limono-siliceux. Ils produisent essentiellement des blancs, ainsi que des rouges, des rosés et de l'armagnac.

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Détail du vin Domaine De Joÿ blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Joÿ blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Joÿ blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De Joÿ blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Joÿ blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Joÿ blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : billes de melon au jambon.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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