DOMAINE DE GRANAJOLO Porto-Vecchio Tradition 2020 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Récolté bien mûr dès le 21 août, le vermentinu a engendré un vin intense, aromatique et typé, qui s'ouvre sur des notes fraîches de fleurs, d'amande verte et de citrus, nuancées de touches végétales. Les fleurs et les agrumes (yuzu) s'épanouissent dans une bouche puissante, gourmande et vive, à la finale longue et saline. Une harmonie qui vaut au domaine son 3^ecoup de cur. De beaux accords en perspective avec poissons et fruits de mer ou avec une viande blanche sauce citron.

Dom. De Granajolo : Le vigneron

Ce domaine, fondé en 1974 par André et Monika Boucher aux environs de Porto-Vechio, à l'extrémité sud-est de l'île, se flatte d'avoir été le premier, en Corse, à obtenir une certification bio, en 1982. À la disparition de son père, Gwenaële, nologue, forte d'une première expérience en France et en Australie, a repris en 2002 la gestion de la propriété (20 ha) avec sa mère en 2002.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Tradition 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2024

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE GRANAJOLO

la Fiche du producteur

Appellation :