DOMAINE DE FABRÈGUES Pézenas La Villa 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un long vieillissement de 2 ans en cuve et en fût a détendu ce rouge qui a charmé le jury par ses arômes francs et flatteurs de cassis, de framboise et de réglisse. Un fruité qui se prolonge avec autant de gourmandise dans une bouche souple, ronde, aux tanins veloutés, teintée de menthol en finale.

Dom. De Fabrègues : Le vigneron

Les archéologues ont retrouvé là un four à amphores datant de l'époque romaine. Plus tard, ce domaine, entre Pézenas et Clermont-l'Hérault, fut une halte sur la route de Compostelle où les pèlerins faisaient ferrer leurs chevaux. Depuis 2005, Carine Pichot y conduit un vignoble de 35 ha.

Détail du vin Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fabrègues Pézenas La Villa 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2025
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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