DOMAINE DE COURTAL 2016 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Courtal 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Vinifié par la cave, ce domaine en conversion bio signe une cuvée issue de vieilles vignes, dont certaines centenaires. Si le premier nez évoque les senteurs de la garrigue, à l'agitation, se révèlent des notes de fruits rouges, fraise et cerise en tête. Une attaque franche et fraîche, sur des saveurs de fruits noirs, introduit un palais aux tanins bien maîtrisés et à la longue finale veloutée. Un vin qui fait honneur aux hauts-plateaux de Fitou.

Caves Du Mont Tauch : Le vigneron

Locomotive des hautes Corbières, cette coopérative fondée à Tuchan en 1913, regroupe quelque 200 vignerons et vinifie le fruit de 1 500 ha de vignes implantées sur un terroir rude et sec propice aux grands vins. À sa carte, des corbières, fitou, vins doux naturels et vins en IGP.

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Détail du vin Domaine De Courtal 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Courtal 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Courtal 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Courtal 2016 rouge ont-elles été produites ? 52 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Courtal 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Courtal 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Courtal 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Courtal 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet.

Garde :

2019 - 2023

Production :

52 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CAVES DU MONT TAUCH

la Fiche du producteur