DOMAINE DE CAUSE Notre Dame des Champs 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un élevage de vingt-quatre mois dans le chêne neuf pour cette cuvée intense, puissante et longue, à l'expression complexe mariant la cerise, la prune et la mûre confiturées à des notes d'élevage rappelant le pain d'épice et la réglisse. Tannique et sévère, marquée par un boisé grillé, la finale appelle une petite garde.

Dom. De Cause : Le vigneron

Serge et Martine Costes ont quitté la ville et leur profession dans les années 1990 pour perpétuer l'exploitation familiale. Après une décennie de plantations et d'aménagement des bâtiments d'exploitation, ils exploitent 15 ha dans la partie ouest de l'appellation, non loin du château fort de Bonaguil. À leur carte, des cahors et des vins en IGP

Vins de Cahors

Achetez vos vins de Cahors en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Cause Notre Dame Des Champs 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2021 - 2027

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE CAUSE

la Fiche du producteur

Appellation :