DOMAINE DE CAUSE La Lande Cavagnac 2012 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2012 élevé en fût pendant quatorze mois affiche une robe profonde et s'ouvre sur des parfums intenses de fruits mûrs aux accents délicats de vanille, de caramel et d'épices. À ce nez élégant répond une bouche tout aussi aromatique, onctueuse et suave, épaulée de tanins présents mais sans aucune agressivité. La finale fraîche, épicée et mentholée, laisse le souvenir d'un vin riche et puissant mais d'une rare délicatesse. Une bouteille de garde.

Dom. De Cause : Le vigneron

Serge et Martine Costes ont quitté la ville dans les années 1990 pour perpétuer l'exploitation familiale. Aujourd'hui, ils exploitent près de 15 ha dans la partie ouest de l'appellation, non loin du château fort de Bonaguil.

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Détail du vin Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge ont-elles été produites ? 13 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Cause La Lande Cavagnac 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche.

Garde :

2017 - 2022

Production :

13 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE CAUSE

la Fiche du producteur