DOMAINE DE BESOMBES Les Fontenilles 2013 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sur les terres argilo-calcaires du mas Saint-Michel, près du château de Calce, la syrah (70 %) exprime toute sa maturité et sa chaleur méditerranéenne. Elle donne le noir profond de la robe, les senteurs de mûre, cette note réglissée mêlée de thym et de romarin qui ne laisse que peu de place au grenache et à ses arômes de cerise burlat. Un vin structuré, chaleureux, qui gagnera à être servi rafraîchi, en carafe.

Damien De Besombes Singla : Le vigneron

Au début du XVIII^es., Joseph-Antoine Tiburce, procureur des fermes du roi, crée le domaine familial. Son lointain héritier, Damien de Besombes Singla, après des études de commerce international, a repris en 2002 la propriété. Il exploite en bio 50 ha de vignes sur trois terroirs différents : la vallée de l'Agly, la plaine du Roussillon et les Aspres.

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Détail du vin Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Besombes Les Fontenilles 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin chasseur.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DAMIEN DE BESOMBES SINGLA

la Fiche du producteur

Appellation :