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Bourgogne • Mercurey
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
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Domaine Davanture 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

D'un seyant rubis lumineux, ce mercurey se montre intense et un brin sauvage de musc, de camphre et de liqueur de cassis. Dans le même ton, le palais se révèle puissant, centré sur les fruits noirs, porté par un boisé affiné et une trame tannique bien charpentée qui pousse loin la finale, séveuse et charnue. Un très beau vin, harmonieux et racé, que l'on servira dans quelques années avec un mets goûteux, comme un magret de canard sauce au cassis.

Dom. Davanture : Le vigneron

Les trois frères Davanture (Xavier, Damien et Éric) sont issus d'une longue dynastie de vignerons (8 générations). Ils officient sur un domaine de 23 ha situé à Saint-Désert, village de la Côte chalonnaise connu pour son église fortifiée.

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Détail du vin Domaine Davanture 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Davanture 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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