DOMAINE D'HOMS Les Chevaliers 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Nous sommes bien à Cahors : une robe vraiment noire, une olfaction puissante de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, une bouche tout aussi expressive et intense, riche et ample, aux tanins mûrs et ronds. Beau potentiel d'évolution pour ce cahors à réserver pour une cuisine généreuse.

Dom. D' Homs : Le vigneron

Situé dans le Quercy blanc, ce domaine résulte de la fusion en 1993 des vignobles de Roger Thiery (4 ha) et de Daniel Cauzit (5 ha), vignerons du cru. En 2003, Charlène, la fille du second, les a rejoints, puis en 2015 son frère Sébastien. Le vignoble couvre aujourd'hui 25 ha avec la conversion bio comme objectif à moyen terme.

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Détail du vin Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'homs Les Chevaliers 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret farci au foie gras.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOM. D' HOMS

la Fiche du producteur

Appellation :