DOMAINE D'AIGUES BELLES Le Grand Classique 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le mourvèdre, majoritaire dans cette cuvée, s'associe au grenache et à la syrah pour mieux révéler ce terroir. Dominé au nez par la violette, les baies rouges et la vanille, ce 2013 se montre ample à l'attaque et se déploie généreusement en milieu de bouche en s'appuyant sur des tanins serrés et sur une jolie fraîcheur en finale. Tout cela témoigne d'un élevage très minutieux qui n'a pas masqué la nature et l'originalité du vin.

Dom. D' Aigues Belles : Le vigneron

Ce vignoble de 20,7 ha exploité - en bio non certifié - par la famille Palatan depuis 1870 s'enracine dans l'un des terroirs les plus septentrionaux de l'appellation. La cave, située dans un tout petit hameau gardois, a été réhabilitée en 2000.

Détail du vin Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'aigues Belles Le Grand Classique 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
-
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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