DOMAINE COURBIS Les Eygats 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée issue de ceps de syrah de 40 ans enracinés sur des terrasses exposées à l'est. L'élevage en fût a posé sa marque distinguée au bouquet, rehaussant de notes de noisette grillée et de muscade les parfums enjôleurs de gelée de mûre, de truffe noire et d'humus. Flatteur, le palais brille par sa texture crémeuse, ses tanins denses et ronds et par sa fraîcheur avivée par une élégante amertume aux saveurs de plantes aromatiques.

Dom. Courbis : Le vigneron

Une valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, notamment dans les appellations cornas et saint-joseph. Dominique et Laurent Courbis conduisent depuis la fin des années 1980, à la suite de leur père, un domaine de 40 ha dont les origines remontent au XVII^es. L'essentiel des vignes est perché sur des coteaux très abrupts à plus de 250 m d'altitude.

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Détail du vin Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Courbis Les Eygats 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2027 - 2033

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. COURBIS

la Fiche du producteur