DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX Les Porêts 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Nous sommes ici dans l'un des secteurs les plus qualitatifs de l'appellation, réputé donner les vins parmi les plus typés de Nuits-Saint-Georges. Dans le verre, un 2015 remarquable de bout en bout. Au nez, les fruits noirs se mêlent à de délicates notes florales et grillées. La bouche est dense, ample, soyeuse, construite sur des tanins nobles et fins qui ne laissent pas de doute sur le solide potentiel de ce vin.

Dom. Chevillon-chezeaux : Le vigneron

Représentant la cinquième génération, Claire Chevillon et son époux Philippe Chezeaux ont repris en 2000 le domaine familial créé en 1887. Ils exploitent aujourd'hui 8,6 ha, dont 90 % de rouge, avec des parcelles dans une demi-douzaine declimatsde Nuits-Saint-Georges.

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Détail du vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Porêts 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :

2021 - 2027

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. CHEVILLON-CHEZEAUX

la Fiche du producteur