DOMAINE CHAPELLE ET FILS Les Petites Lolières 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après quatorze mois passés en fût, ce 1ercru dévoile un boisé élégant qui accompagne les arômes de fruits noirs sans les étouffer. Élégants aussi sont les tanins, qui soutiennent un palais étoffé, vigoureux, encore assez austère mais prometteur. Garde indispensable.

Dom. Chapelle Et Fils : Le vigneron

Jean-François Chapelle conduit depuis 1991 le vignoble familial (17,75 ha en bio certifié) situé à l'extrémité sud de la Côte de Beaune. Il détient aussi des parcelles à l'autre bout de la Côte, autour de la montagne de Corton. En 2004, il a adjoint au domaine une partie négoce.

Détail du vin Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron de bœuf braisé.

Garde :
-
Production :
1 050 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Aloxe-corton
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Chapelle Et Fils Les Petites Lolières 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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