DOMAINE CHAMFORT 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Chamfort 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né de grenache (70 %) et de syrah, ce rasteau élevé en foudre dévoile un nez discret mais harmonieux de violette et de fruits des bois. La bouche est souple et ronde, d'une concentration très mesurée et de bonne longueur, avec en appoint d'originales notes de mangue.

Dom. La Perdrière : Le vigneron

Situé au pied des Dentelles de Montmirail, ce domaine de 27 ha créé en 1992 par Denis Chamfort a été repris en 2010 par Vasco Perdigao, oenologue formé dans la vallée du Rhône septentrionale. L'approche bio est privilégiée mais le pas de la conversion officielle n'a pas encore été franchi.

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Détail du vin Domaine Chamfort 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chamfort 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chamfort 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Chamfort 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chamfort 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chamfort 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet basquaise.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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