DOMAINE CAMPOY Cuvée Clos des Pradelles 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né de pur malbec, ce 2014 qui a séjourné dix-huit mois dans le bois montre une belle maîtrise de l'élevage en fût. Sa robe noire aux reflets violets annonce sa concentration. Son nez complexe mêle les fruits mûrs, le Zan, le tabac blond et des notes toastées. Plus simple aromatiquement, marquée en finale par des arômes de fruits noirs très mûrs, la bouche puissante et charnue annonce un potentiel intéressant.

Christophe Campoy : Le vigneron

En 2001, Christophe Campoy a rejoint l'exploitation familiale située sur le causse du Lot, avec l'idée de replanter de la vigne. Après un déboisement, il plante en 2005 1 ha de malbec et en 2007 0,5 ha de chenin. En 2008, il reprend une parcelle de vieilles vignes âgées de trente ans, ce qui porte son domaine à 3 ha.

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Détail du vin Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Campoy Cuvée Clos Des Pradelles 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.

Garde :

2018 - 2027

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CHRISTOPHE CAMPOY

la Fiche du producteur