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DOMAINE CAMMAOUS Accord 2015 - blanc

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Domaine Cammaous Accord 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les raisins de roussanne (60 %) et de viognier ont été vendangés de nuit afin de préserver leur fraîcheur, puis vinifiés à basse température avant un élevage mixte cuve-fût. Le résultat est un vin intense et complexe, ouvert à l'olfaction sur l'abricot et les fruits exotiques, à la fois riche, gras et frais en bouche.

Olivier Panchau : Le vigneron

Viticulteur, Olivier Panchau travaillait en famille depuis 1985. Il s'est installé à son compte en 2000, baptisant son domaine du nom d'un lieu-dit de Vacquières, Cammaous. Il a créé sa cave et élaboré ses premiers vins en 2013.

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Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022

21,90 €

Prix conseillé : 25 €

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Détail du vin Domaine Cammaous Accord 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cammaous Accord 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cammaous Accord 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cammaous Accord 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cammaous Accord 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cammaous Accord 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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