DOMAINE CALMET Cuvée Secret du galet 2017 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Complété par un petit appoint de syrah, le braucol donne son caractère à ce vin élevé douze mois en fût. Le nez s'ouvre sur le cassis et sur la violette, avec une touche végétale rappelant le poivron mûr. La palette fruitée s'enrichit de notes boisées et épicées dans un palais consistant, rond en attaque, soutenu par des tanins fermes et un peu vifs en finale. De la franchise.

Dom. Calmet : Le vigneron

Lorsqu'en 1997, David Calmet, fils et petit-fils de vigneron, rejoint son père Yves sur le domaine familial situé sur les graves de la rive gauche du Tarn, en amont de Gaillac, il restructure le vignoble et l'agrandit, achetant des parcelles favorables aux cépages blancs sur les premiers coteaux de la rive droite. Seul aux commandes depuis 2007, il conduit aujourd'hui 43 ha de vignes

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Détail du vin Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Calmet Cuvée Secret Du Galet 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2024

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

DOM. CALMET

la Fiche du producteur

Appellation :