DOMAINE CADY Chaume 2016 • 1er cru - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Cady Chaume 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

ce 1^ercru n'a pas usurpé son rang. En témoignent sa richesse et son élégance qui s'expriment par sa robe dorée et son nez généreux de fruits confits, de fleurs blanches, de miel et de confiture de coings. Complexe et puissante dès l'attaque, la bouche s'articule autour d'une sucrosité sans aucun excès, épaulée par une fine acidité.

Scea Dom. Cady : Le vigneron

Appartenant à la famille Cady depuis 1927, ce domaine (28 ha conduits en bio) est une référence en matière de vins liquoreux. Il est implanté sur les coteaux surplombant le Layon à Saint-Aubin-de-Luigné, village surnommé la « Perle du Layon ».

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Détail du vin Domaine Cady Chaume 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cady Chaume 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cady Chaume 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cady Chaume 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cady Chaume 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cady Chaume 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cady Chaume 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cady Chaume 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poires rôties à la canelle.

Garde :

2018 - 2030

Production :

2 850 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA DOM. CADY

la Fiche du producteur