DOMAINE BROCARD Côte de Léchet 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin ne souffre pas d'un léger passage en fûts, bien au contraire. L'élevage donne du caractère à une bouche ronde et bien structurée. Le nez très « pierre à fusil » situe son territoire. Une minéralité qui ajoute de la tension à une bouche ample, ronde, briochée, qui s'étire dans une belle finale saline.

Jean-marc Brocard : Le vigneron

Valeur sûre du vignoble chablisien, ce domaine a été créé par Jean-Marc Brocard en 1974 à partir de 1 ha de vignes. Aujourd'hui, ce sont 200 ha qui sont exploités par sa famille. À l'arrivée de Julien, la propriété a engagé sa conversion progressive vers la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Brocard Côte De Léchet 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de Saint-Jacques.

Garde :

2019 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MARC BROCARD

la Fiche du producteur