DOM BRIAL Hélios 2012 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Dom Brial Hélios 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La vénérable cave (fondée en 1923) avait fait sensation en 2012 en décrochant plusieurs Bacchus (trophées réputés décernés aux vins de la région par Les Maîtres Tasteurs du Roussillon). Confirmation, à l'aveugle, avec la sélection du Guide. Deux étoiles également pour le blanc 2012 Les Pins & Co (8 à 11 € ; 15 000 b.), subtile association d'un fin boisé et d'un fruité intense, de la douceur et de la fraîcheur, et pour le rosé 2012 Hélios (18 000 b.), souple, vif et fruité à souhait. Et un coup de cœur enthousiaste pour ce « rayon de soleil », issu de grenache, de macabeu et de malvoisie. Un blanc à l'or très pâle, qui conjugue avec délicatesse des arômes amyliques, des senteurs florales et des notes d'agrumes. Ample et riche mais jamais lourd, stimulé par une fine fraîcheur jusqu'à la longue finale aux accents citronnés, le palais offre un équilibre admirable. Un vrai grand « vin plaisir », à déguster dès aujourd'hui sur un poisson fin.

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Détail du vin Dom Brial Hélios 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial Hélios 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial Hélios 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dom Brial Hélios 2012 blanc ont-elles été produites ? 42 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dom Brial Hélios 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Brial Hélios 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

42 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon