Domaine Bourbon
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Bourbon Les Terrasses Pierres Dorées 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Des raisins égrappés, une cuvaison longue de 28 jours, dans le style « côtes-du-rhône », explique Jean-Luc Bourbon, et un élevage en cuve ont donné naissance à un beaujolais riche, expressif et complexe. Le nez s'exprime avec intensité sur des notes de fruits, d'épices mais aussi de fleurs. Une belle présence tannique et une grande longueur lui assurent une prospère longévité.
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Détails du vin
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Le Domaine Bourbon Les Terrasses Pierres Dorées 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. BOURBON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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Après dix années passées dans le transport routier international, Jean-Luc Bourbon décide à vingt-huit ans d'apprendre le métier de vigneron et se forme dans la région nantaise. Diplômé, il reprend en 2002 l'exploitation créée en 1939 par son grand-père Claudius et se lance dans la vente directe. Paré d'une belle robe violine, ce 2008 exprime d'intenses notes vanillées dues à un long élevage en fût. L'attaque vive est suivie d'une matière ronde, bâtie sur des tanins fondus aux notes toastées. Ample et longue, cette cuvée ravira les amateurs de vins boisés. À servir sur une fondue bourguignonne.
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2002
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rosé tranquille
Jean-Luc Bourbon a succédé à son père à la tête de l'exploitation familiale de 7,5ha créée par son grand-père. De teinte saumonée, son rosé livre d'intenses notes amyliques qui évoluent vers des parfums de fruits mûrs et des nuances animales. La belle attaque fruitée et fraîche se prolonge par des impressions de fruits rouges. Un vin rafraîchissant dont on goûtera les charmes lors des dernières belles journées de l'arrière-saison.
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Le vigneron
DOM. BOURBON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
Prolongeant la Bourgogne au sud de Mâcon et s'étendant sur 50 km jusqu'aux coteaux du Lyonnais, le Beaujolais est officiellement rattaché à la Bourgogne viticole. La région, de caractère déjà méridional, doit son nom aux sires de Beaujeu qui en furent les détenteurs jusqu'en 1400. L'appellation beaujolais produit essentiellement des ...
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