DOMAINE BONNARDOT Saint-Jean 2014 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une vigne de quarante ans est à l'origine de ce santenay expressif et fin, centré à l'olfaction sur les fleurs et les fruits blancs. Les agrumes prennent le relais en attaque et apportent de la fraîcheur à un palais ample, tendre, soyeux, concentré, étiré dans une finale longue et vive.

Ludovic Et émilien Bonnardot : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'informatique financière, Danièle Bonnardot reprend en 2008 l'exploitation où ont oeuvré avant elle son arrière-grand-père, son grand-père, son père et son frère. Le domaine couvre 21 ha dans les Hautes-Côtes. Il est conduit dans une approche bio, sans certification.

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Détail du vin Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bonnardot Saint-jean 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre sauce hollandaise.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LUDOVIC ET ÉMILIEN BONNARDOT

la Fiche du producteur

Appellation :