DOMAINE BERNARD GRIPA Le Berceau 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les années se suivent et se ressemblent pour Fabrice Gripa, avec un nouveau coup de coeur pour son Berceau, déjà au sommet dans sa version 2012, en rouge et en blanc, s'il vous plaît Le 2013 se présente dans une robe sombre et profonde, le nez bien ouvert sur les fruits rouges mûrs, les épices et le sous-bois. Le palais impressionne par sa richesse et sa puissance mêlées de douceur, bâti sur des fondations solides : un boisé parfaitement fondu et des tanins « +++ », comprenez fermes et fins. Un grand saint-joseph assurément, au potentiel certain de vieillissement.

Dom. Bernard Gripa : Le vigneron

La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVII^e s., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (témoins les nombreux coups de coeur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2006 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 16 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bernard Gripa Le Berceau 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf à la truffe noire.

Garde :

2018 - 2027

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BERNARD GRIPA

la Fiche du producteur