DOMAINE BELLES PIERRES Saint-Georges d'Orques Chant des Âmes 2015 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée, née d'un assemblage de syrah et de mourvèdre à parts égales et élevée dix-huit mois dans le bois, a fourni les caves de l'Élysée. D'une belle finesse, son bouquet mêle la garrigue, la réglisse, des notes fumées et des touches d'épices douces. On retrouve la réglisse, alliée au fruit noir, dans une bouche gourmande, à la fois généreuse et fraîche, aux tanins soyeux. Un vin agréable à boire et prêt à passer à table.

Damien Coste : Le vigneron

Un domaine établi à deux pas d'un oppidum romain du II^es. avant J.-C., dont les pierres ont été utilisées par les générations précédentes pour entourer la propriété. Damien Coste, qui a pris la succession de son père Joseph en 1989 y conduit en famille 15 ha de vignes. Il a progressivement retiré les vendanges de la coopérative intégralement à partir de 2010. Recherchant avant tout l'expression du terroir, il a banni l'emploi de barriques neuves et a engagé la conversion bio de l'exploitation.

Vins de Languedoc

Achetez vos vins de Languedoc en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Belles Pierres Saint-georges D'orques Chant Des âmes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DAMIEN COSTE

la Fiche du producteur

Appellation :