DOMAINE ALAIN CHABANON Montpeyroux L'Esprit de Font Caude 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Syrah (60 %), mourvèdre et grenache composent cette cuvée qui porte l'ancien nom du domaine le porte-drapeau de la propriété, élevé trente-six mois, dont vingt-quatre en barrique. Le 2013 atteint son apogée et laisse apprécier sa complexité : les notes de cuir du premier nez évoluent vers le sous-bois, puis vers les fruits rouges, les fruits secs, la réglisse et le grillé. Au palais, des tanins bien fondus s'allient à une vivacité marquée et à une touche animale. Un vin de caractère, qui gagnera au carafage.

Dom. Alain Chabanon : Le vigneron

Fils d'enseignants et ingénieur nologue, Alain Chabanon a acquis des vignes en 1992 à Montpeyroux et dans les villages environnants. Il a construit sa cave au milieu de son vignoble (17 ha) travaillé en culture biologique (certification en 2002) et en biodynamie (2011).

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Détail du vin Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alain Chabanon Montpeyroux L'esprit De Font Caude 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. ALAIN CHABANON

la Fiche du producteur

Appellation :