DOMAINE ALAIN CHABANON Campredon 2018 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Toute la sensibilité et le savoir-faire de ce grand vigneron dans cette cuvée née de syrah, grenache et mourvèdre, et qui n'a pas vu de bois. Un nez aérien et frais de grenadine et de cerise rehaussées de notes de thym et de garrigue. Une bouche ciselée, légère, qui décline la palette perçue à l'olfaction, délicatement structurée par des tanins de velours et relevée par une touche acidulée. Tout est raffiné, délicat, long et absolument savoureux. Le jury s'incline devant tant de grâce.

Dom. Alain Chabanon : Le vigneron

Fils d'enseignants et ingénieur nologue, Alain Chabanon a acquis des vignes en 1992 à Montpeyroux et dans les villages environnants. Il a construit sa cave au milieu de son vignoble (17 ha) travaillé en culture biologique (certification en 2002) et en biodynamie (2011).

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Détail du vin Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alain Chabanon Campredon 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. ALAIN CHABANON

la Fiche du producteur

Appellation :