DOMAINE A. CLAPE 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine A. Clape 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un cornas doit toujours se déguster avec un œil tourné vers le devenir du vin. Celui du 2020 du domaine Clape s'annonce on ne peut plus radieux. Sombre, dense, profonde, la robe laisse deviner sa puissance. D'un abord plutôt secret, le nez se dévoile peu à peu dans toute sa complexité naissante : fruits noirs, notes grillées, puis fleur d'oranger, ail sauvage, Zan, violette. Étonnamment souple en attaque, la bouche monte rapidement en volume et en puissance, mais en ne cédant jamais rien de son élégance, bâtie autour de tanins à la fois fermes et d'une finesse de grain admirable. Un ensemble qui trouve son point d'orgue dans une longue, très longue finale sur des notes d'écorce d'orange et de cuir.

Dom. Clape : Le vigneron

Sous des noms divers, ce domaine phare de l'appellation cornas a plus de 250 ans d'existence, d'abord transmise par la branche féminine (les Frugier, puis les Rousset). La commercialisation en bouteilles date elle de 1955. Après Pierre Clape, installé en 1997 à la suite de son père Auguste (disparu en 2018), c'est aujourd'hui Olivier qui perpétue avec talent la tradition familiale. Vigneron discret et peu interventionniste, il pratique l'élevage long en foudre ancien pour une expression aboutie de la syrah. Sur un vignoble de 9 ha, il en consacre 3,5 à son « grand vin ».

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Détail du vin Domaine A. Clape 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine A. Clape 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine A. Clape 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine A. Clape 2020 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine A. Clape 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine A. Clape 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2030 - 2045.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine A. Clape 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2030 - 2045

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CLAPE

la Fiche du producteur

Appellation :