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DOMAINE A. CLAPE 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine A. Clape 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Toute la puissance des vins de l'appellation dans cette cuvée au regard noir, magnifique dès l'entame par son nez généreux où l'intensité de la syrah (bigarreau, réglisse, graphite, violette) a pris la mesure de l'élevage. Puissante, cadrée par des tanins aussi fins que serrés, la bouche est d'une densité hors norme, comme il se doit dans les grands cornas, mais conserve une dimension d'élégance aérienne tout aussi impressionnante. La finale, d'une fraîcheur immaculée, laisse parler le terroir à travers des notes de cailloux chauds. Main de fer, gant de velours, grand vin.

Dom. Clape : Le vigneron

Sous des noms divers, ce domaine phare de l'appellation cornas a plus de 250 ans d'existence. La commercialisation en bouteilles date elle de 1955. Pierre Clape, installé en 1997 à la suite de son père Auguste, perpétue avec talent la tradition familiale, accompagné par son fils Olivier. Vigneron discret et peu interventionniste, il pratique l'élevage long en foudre ancien pour une expression aboutie de la syrah. Sur un vignoble de 9 ha, il en consacre 3,5 à son « grand vin ».

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Détail du vin Domaine A. Clape 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine A. Clape 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine A. Clape 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine A. Clape 2017 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine A. Clape 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine A. Clape 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine A. Clape 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2040

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CLAPE

la Fiche du producteur

Appellation :