DEUX ROCHES Les Cras 2015 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Deux Roches Les Cras 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issue d'un sol de cailloux blancs, cette cuvée, après pressurage et débourbage à basse température, a connu le fût de chêne pendant une année. Elle en ressort profondément dorée, le nez ouvert sur la pomme, la pêche, le citron et l'herbe fraîche. Au palais, elle se montre riche, puissante et bien structurée, aiguillonnée par une finale fraîche et acidulée.

Altugnac : Le vigneron

L'aventure au domaine commence en 1928 avec les premières vignes que Joanny Collovray possède autour de Davayé, à l'ouest de Mâcon. Deux générations plus tard, les Collovray ont rencontré les Terrier et s'associent au sein du Dom. des Deux Roches qui naît en 1986. Aujourd'hui la quatrième génération est à l'oeuvre... Une valeur sûre du Mâconnais.

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Détail du vin Deux Roches Les Cras 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Deux Roches Les Cras 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Deux Roches Les Cras 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Deux Roches Les Cras 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Deux Roches Les Cras 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Deux Roches Les Cras 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Deux Roches Les Cras 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Deux Roches Les Cras 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques au beurre de corail.

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

ALTUGNAC

la Fiche du producteur