DÉSIRÉ PETIT Pupillin Vin de paille 2007 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Si Gérard et Marcel Petit ont œuvré à l’agrandissement du domaine, les enfants de Marcel, désormais aux commandes, se sont plutôt donné pour objectif d'accroître encore sa notoriété. Ils s’appuient sur des ambassadeurs de choix, comme ce vin de paille très cuivré, qui flatte le nez par ses nuances de fruits secs et d’écorce d’orange. Très concentrée, la bouche est tout aussi aromatique, livrant quelques notes torréfiées en finale. Une belle complexité pour un vin liquoreux d’un style solide. Avec la cuvée le blanc 2009 pupillin L’Essen’ciel (8 à 11 €; 2 000 b.), la nouvelle génération met en pratique des techniques œnologiques maîtrisées. Noté une étoile lui aussi, ce vin de savagnin élevé douze mois en fût ouillé témoigne de son élevage, le boisé y côtoyant les agrumes. Crustacés ou entrées à base d’asperges seront les bienvenus.

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Détail du vin Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Désiré Petit Pupillin Vin De Paille 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois