DEREY FRÈRES Les Hervelets 2018 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un 1er cru du nord de l'appellation dont la famille Derey exploite 90 ares. Une cuvée vinifiée à 20% en vendanges entières et élevée longuement (20 mois). Une très belle réussite tant la finesse des tanins, la longueur de la finale et la complexité des arômes (cerise, cassis, violette) séduisent.

Earl Derey Frères : Le vigneron

Les Derey possèdent un titre envié depuis les ducs de Bourgogne : celui de métayers – depuis 1981 – de la ville de Dijon sur le Clos des Marcs d'or. L'exploitation, établie à Couchey, l'une des communes de l'AOC marsannay, dispose de 20 ha de vignes. En 2013, le fils de Pierre et Suzanne Derey a rejoint ses parents au domaine.

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Détail du vin Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Derey Frères Les Hervelets 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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