DEMILLY DE BAERE Cuvée Carte d'or - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'excellence dans la régularité : cet assemblage de quatre cépages (pinot noir pour les trois quarts, complété par le chardonnay, le pinot blanc et le pinot meunier) est de nouveau jugé remarquable. Un champagne frais et tonique, aux notes discrètes de chèvrefeuille et de melon. À ouvrir dès l'apéritif et jusqu'au dessert.

Champagne Demilly De Baere : Le vigneron

Gérard Demilly appartient à une famille établie à Bligny (Côte des Bar) depuis le XVII^e s. En 1978, il étudie la viticulture et achète avec son épouse Françoise un vignoble (8 ha aujourd'hui) dont le siège occupe une ancienne verrerie du XVIII^e s. Après avoir fait ses classes en Australie et en Californie, leur fils Vincent, oenologue, les a rejoints.

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Détail du vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Demilly De Baere Cuvée Carte D'or blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au citron.

Garde :

2015 - 2020

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DEMILLY DE BAERE

la Fiche du producteur