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DE VENOGE Brut sélect Cordon bleu - blanc

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Vin remarquable
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De Venoge Brut Sélect Cordon Bleu blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

C'est un Suisse, Henri-Marc de Venoge, qui est à l'origine de cette célèbre maison fondée en 1837, rachetée en 1988 par BCC. De Venoge s'est distinguée de façon éclatante avec trois champagnes remarquables, dont un coup de coeur pour ce Sélect Cordon bleu. Assemblant 75 % de pinots (dont 25 % de meunier), il enchante les dégustateurs par la fraîcheur de ses arômes de fruits blancs, son fruité de pomme et de poire mûres assorti de notes de pain brioché. Sa race, son harmonie, sa puissance et sa finesse emportent l'adhésion. Le 95 (150 à 199 F), encore plus noir (85 % de pinots dont 15 % de meunier) brille par son équilibre, sa puissance et sa longueur, et le Grand Vin des Princes 93 (300 à 499 F), un blanc de blancs, charme par son parfum d'amandes grillées et par sa fraîcheur complexe. (NM)

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Détail du vin De Venoge Brut Sélect Cordon Bleu blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Venoge Brut Sélect Cordon Bleu blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Venoge Brut Sélect Cordon Bleu blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin De Venoge Brut Sélect Cordon Bleu blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Venoge Brut Sélect Cordon Bleu blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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