DE MÉRIC Grande Réserve Sous bois • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Cette maison de négoce a été fondée en 1959 par la famille Besserat qui l'a cédée à un groupe d'amateurs américains, allemands et français. Les nouveaux propriétaires sont attachés aux méthodes traditionnelles de vinification et au remuage manuel. Ils élèvent aussi leurs vins dans le bois – une pratique plus fréquente aujourd'hui qu'hier, l'idéal étant d'obtenir un boisé extrêmement discret qui ne s'impose pas. C'est le cas de cette Grande Réserve, assemblage de 85 % de raisins noirs (pinot noir 80 %) et de 15 % de chardonnay, qui a séjourné six mois en fût. Expressif au nez, frais à l'attaque, souple en bouche, c'est un champagne harmonieux. (NM)

Détail du vin De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Méric Grande Réserve Sous Bois blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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