DE CASTELLANE Cuvée Commodore - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

De Castellane Cuvée Commodore blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée mariant 60 % de noirs (dont 40 % de pinot noir) et 40 % de blancs. Intense et fin, subtilement évolué, le nez mêle les agrumes et la noisette à des nuances beurrées et briochées. Marquée par une belle effervescence, l'attaque franche ouvre sur une bouche équilibrée et fraîche, dans la continuité de l'olfaction. Pour l'apéritif comme pour la table.

De Castellane : Le vigneron

Bien connue à Épernay pour son beffroi dressé au bout de l'avenue de Champagne, cette maison fondée en 1895 par le vicomte Florens de Castellane a été associée aux fastes de la Belle Époque et des Années folles. Elle est aujourd'hui dans le giron du groupe Laurent-Perrier. Autre emblème de la marque : la croix rouge de Saint-André.

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Détail du vin De Castellane Cuvée Commodore blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Castellane Cuvée Commodore blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Castellane Cuvée Commodore blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin De Castellane Cuvée Commodore blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Castellane Cuvée Commodore blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin De Castellane Cuvée Commodore blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de Saint-Jacques au beurre.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DE CASTELLANE

la Fiche du producteur

Appellation :