DAVID COUTELAS Cuvée César Vintage 2006 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une fois de plus remarquée, cette cuvée millésimée assemblant deux tiers de chardonnay à un tiers de pinot noir séduit par son nez subtil alliant le pain, le beurre, le citron confit et des nuances boisées et fumées. La bouche, à l'unisson, développe avec persistance des notes gourmandes de beurre, de noisette et de zeste d'agrumes.

Champagne David Coutelas : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant au XVIII^e s., David Coutelas a pris les rênes en 1997 de l'exploitation familiale : près de 8 ha sur les coteaux bordant la rive droite de la Marne. Suivant la tradition familiale, il élève ses vins en fût et sans fermentation malolactique. Il les stabilise par le froid en ouvrant les portes de sa cave au coeur de l'hiver.

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Détail du vin David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin David Coutelas Cuvée César Vintage 2006 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin au miel.

Garde :

2015 - 2017

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DAVID COUTELAS

la Fiche du producteur