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DAVID COUTELAS Brut nature Cuvée César Vintage 2015 - blanc

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David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Aucun sucre ajouté en fin d'élaboration pour le César millésimé, issu de chardonnay majoritaire (66 %) et de pinot noir, mûris sous un été radieux. Robe jaune profond animée de fines bulles, nez entre citron vert et pamplemousse, attaque toastée, finale vive et longue, sur les agrumes. Puissance et potentiel.

Champagne David Coutelas : Le vigneron

Héritiers d'une lignée de viticulteurs remontant à 1813, Séverine et David Coutelas ont pris les rênes en 1997 de l'exploitation familiale : 7,4 ha sur les coteaux bordant la rive droite de la Marne. Le vigneron est attaché aux pratiques de ses ancêtres, notamment aux vinifications en fût, sans fermentation malolactique, pour préserver la vivacité de ses cuvées.

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Détail du vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César Vintage 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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