DAUVERGNE RANVIER Le Pitchoun 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce Pitchoun («  enfant  » en provençal) met à l'honneur la syrah (80 %), complétée de grenache. Si le nez est encore sur la réserve, libérant à l'aération des notes discrètes de griotte confite et de glycine, la bouche séduit par son éclat, autour de saveurs de noyau de cerise et de pâte d'amandes, et par son équilibre entre rondeur, structure ferme et acidité de bon aloi. Un rouge prometteur à laisser respirer quelques mois en cave.

Dauvergne Et Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, cette maison de négoce signe des vins de qualité issus de sélections parcellaires, dont 80 % sont certifiés bio ou en conversion. En 2013, les deux compères ont repris le domaine des Muretins, devenu Dom. Liravel (lirac et tavel), puis créé en 2016 le Dom. de la Chapelle-Saint-Mathieu à Aniane avec les Parcé, vignerons banyulencs. Un nouveau chai d'élevage, à énergie positive, a été inauguré à Tavel.

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Détail du vin Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Dauvergne Ranvier Le Pitchoun 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2027
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Luberon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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