DANY FÈVRE Sauvage - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Dany Fèvre Sauvage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

il doit presque tout au pinot noir (5 % de chardonnay ), cet extra-brut de belle tenue, frais et persistant, à la palette aromatique partagée entre brioche, noisette et notes torréfiées.

Dany Fèvre : Le vigneron

Ce domaine fondé en 1880 dispose de près de 9 ha de vignes implantées sur les coteaux de l'Arce, à l'est de Bar-sur-Seine (Aube). Conduit depuis 1981 par Évelyne Penot, épaulée par Stéphane Fèvre depuis 2012, il change ses pratiques en vue d'une conversion bio.

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Détail du vin Dany Fèvre Sauvage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dany Fèvre Sauvage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dany Fèvre Sauvage blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dany Fèvre Sauvage blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dany Fèvre Sauvage blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dany Fèvre Sauvage blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dany Fèvre Sauvage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Dany Fèvre Sauvage blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :

2018 - 2021

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DANY FÈVRE

la Fiche du producteur