DANIEL PÉTRÉ ET FILS L'Atypique - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Si le récoltant se flatte de vinifier en musique ce brut issu du terroir Sur Mont Coppée, la principale originalité de cette cuvée est sa composition : pas une goutte de chardonnay n'entre dans ce « blanc de blancs » atypique, en effet. Présent dans la Côte des Bar, le pinot blanc (40 %) est complété par le pinot gris (33 %), le petit meslier (19 %) et par l'arbanne, cépages autorisés mais oubliés. Discret dans son expression aromatique, miellé et meringué en finale, c'est un champagne structuré, de belle longueur.

Daniel Pétré Et Fils : Le vigneron

Héritier de sept générations de vignerons, Etienne Pétré a pris en 2017 la suite de Daniel et de Marie-Christine. Il est devenu récoltant-manipulant et se veut « artisan-vigneron ». Avec ses employés, il travaille en fonction des rythmes lunaires et choie les vieux cépages oubliés. Il exploite plus de 18 ha à Ville-sur-Arce et à Essoyes, dans l'Aube. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc ont-elles été produites ? 1 292 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Daniel Pétré Et Fils L'atypique blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2023 - 2026

Production :

1 292 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DANIEL PÉTRÉ ET FILS

la Fiche du producteur