DANIEL FOURNIER 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Daniel Fournier 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Deux 2008 du domaine Fournier ont été retenus à l'aveugle par les dégustateurs: le fixin sans nom de climat et le fixin Les Échalais 2008 (11 à 15 €; 2 400 b.). Le premier décroche une étoile, le second une citation. Les deux sont travaillés dans un style puissant, avec des senteurs poivrées, associées aux fruits rouges et à des notes de cuir que l'on retrouve d'ailleurs en bouche pour Les Échalais. Le simple fixin, moins massif, long et structuré, aux tanins bien fondus, est plus accessible, même si sa finale plus sévère rappelle le caractère frais du millésime. On le dégustera d'ici trois à quatre ans sur une estouffade de bœuf.

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Détail du vin Daniel Fournier 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Fournier 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Fournier 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Fournier 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Fournier 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Fournier 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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