D. MARC Brut nature - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

D. Marc Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Composé de meunier majoritaire (70 %), avec le chardonnay (20 %) et le pinot noir en appoint, ce champagne élevé 4 ans sur lattes et non dosé prend ses habitudes dans le Guide. Il dévoile à l'aération une palette aromatique complexe : notes pâtissières, pain, poire, pêche jaune, cannelle et pointe grillée. En bouche, ce brut nature révèle son caractère dans son attaque vive, minérale et citronnée, suivie d'impressions de rondeur, puis dans sa finale marquée par la fraîcheur un rien amère de l'écorce d'orange.

Champagne Didier Marc : Le vigneron

À Fleury-la-Rivière, sur la rive droite de la Marne, des ancêtres de ce récoltant-manipulant cultivaient la vigne au début du XVII^es. Installé en 1982, Didier Marc a été rejoint en 2017 par sa fille Émeline, qui a repris le domaine en 2021. Le vignoble couvre 4 ha. Ici, on vinifie sans fermentation malolactique pour favoriser la fraîcheur des vins et toutes les cuvées bénéficient d'une longue garde avant dégorgement. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin D. Marc Brut Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin D. Marc Brut Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le D. Marc Brut Nature blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de D. Marc Brut Nature blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin D. Marc Brut Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le D. Marc Brut Nature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin D. Marc Brut Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DIDIER MARC

la Fiche du producteur

Appellation :